기술 내용
본 발명은 간접멸균식 미생물 배양기에 관한 것으로서, 배양기의 운전방식의 하나로 기존에 사용되었던 멸균방식의 단점을 극복하고 최적의 배양상태를 유지할 수 있으며 에너지의 효율적인 관리 및 장비의 유지관리에 탁월한 방법으로 특히 멸균 시에 내부 내용물의 성분 파괴를 최소화하는데 탁월한 배양기의 멸균방식이다.
미생물 배양기에 있어서, 상측면에 형성된 모터에 연결되어 회전하는 회전축과, 상기 회전축의 길이 방향으로 일정간격 이격되어 다수개로 형성되어 배지에서 미생물이 대사활동을 할 수 있도록 회전하는 교반기로 구성되는 반응조와 상기 반응조의 외주면에 형성되고, 상기 반응조의 내부에 저장된 배지 속 잡균을 간접적으로 멸균시키기 위해 내부에 유입된 냉각수를 스팀에 의해 열을 가하도록 유입/유출구가 상,하부에 형성되는 온도조절용 자켓과 상기 온도조절용 자켓의 유입/유출구에 연결되어 반응조 내부의 온도를 조절하도록 냉각수와 스팀을 열교환 시키는 온도조절장치와 상기 반응조의 상부 외주면을 관통하여 반응조의 내부 하단부까지 형성된 공기관을 통해 외부의 정화된 공기가 반응조의 내부에 유입시키는 공기공급장치를 포함하여 구성되는 것을 특징으로 한다.
분야
- 생물산업
- 화학반응
- 의약
- 식물세포배양기
- 미생물농약
- 동물세포배양기
발명의 효과
본 발명의 간접멸균식 미생물 배양기는 배지와 미생물을 내포하는 반응조의 외주면에 온도조절용 자켓이 형성되고, 상기 온도조절용 자켓에 형성된 유입/유출구를 통해 열매체유을 공급 및 열교환하는 온도조절장치가 형성됨으로써, 배지의 성분이 유지되어 미생물을 최적의 배양상태를 유지할 수 있고, 그로 인해 정확한 발효의 성과를 얻을 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 미생물 배양시 온도조절을 일정하게 유지할 수 있어 스팀의 인입이 일정 부위에만 치중되어 과도한 배출을 줄일 수 있어 에너지 절약 효과가 있으며, 배양기에 기계적인 무리가 저감되어 유지 보수가 용이하며, 멸균 중 발생할 수 있는 배양기 반응조의 음압에 의한 찌그러짐 현상이 현저히 낮아져 안전사고가 감소하는 효과가 있다.
